RH_ZANEI MORESHET_V13

על גפן ועל זית – עבר פוגש עתיד

 

לכבוד חג החנוכה, בוקר מרתק בנושא זני מורשת

מדוע ישנם עצי זית עתיקים? ואיזה טעם יש לשמנם?

האם אי פעם טעמתם יין מגפן מזן מורשת?

מהם זני המורשת? איזה סיפור הם מספרים? מה ייחודם וחשיבותם?

ומה הקשר המיוחד שלהם לרמת הנדיב?

אנו מזמינים אתכם לבוקר מעשיר וחווייתי, בו תפגשו חקלאים וחוקרים המשלבים בין שימור המורשת החקלאית של ארצנו לבין פיתוח וחדשנות.

נסייר באוסף הגנטי של עצי הזית העתיקים שלנו ונטעם יין מיוחד במינו.

הפעילות הסתיימה
P1163724
צילום: אופיר מורדוב
P1163745
צילום: אופיר מורדוב

בתכנית:

08:30-08:45  קפה וכיבוד קל

08:45-09:00  דברי פתיחה

09:00-10:00  “עץ הזית ושמנו: תרבות, מורשת ונוף” – מרצה: איילה נוי מאיר, אגרונומית ושמננית (מומחית לשמן זית), המנהלת את בית הבד האקולוגי “ריש לקיש”

10:00-12:00 סיור לאוסף הזיתים המסורתיים ולחורבת עקב, בהדרכת: צהלה ברוש ורעיה רודיך

12:00-12:45  “טרואר בנגב: מדרך היין ההיסטורית למודרנית בהר הנגב” – מרצה: ד”ר ג’וש שמידט, אוניברסיטת חיפה

12:45-13:30 טעימות יינות מזני מורשת, בהדרכת: ד”ר ג’וש שמידט

מחיר:  כרטיס ליחיד: 130 ₪ |  כרטיס לשניים: 220 ₪

המחיר כולל: קפה וכיבוד קל, הרצאות, סיור מודרך וטעימות יין.

 

פעילויות נוספות שיכולות לעניין אותך

אולי יעניין אותך גם...

קיימות

הקמת השותפות לקיימות אזורית

בשנת 2015 ייסדה רמת הנדיב את “השותפות לקיימות אזורית” במטרה לשלב כוחות למען שיפור איכות החיים באזור. חמש רשויות שכנות, חברו אל רמת הנדיב כדי להתמודד יחד עם אתגרי השמירה על מרקמו הייחודי של המרחב הסובב את בקעת הנדיב ואת נחל תנינים.

למידע נוסף >>

לגלות את המקום

מערת הקבר

שעריה של רמת הנדיב נפתחו לראשונה באביב 1954, ביום בו הובאו הברון אדמונד דה רוטשילד ורעייתו אדלאייד למנוחת עולמים במערת הקבר אשר בלב הגנים.

למידע נוסף >>

איפה אוכלים

לאכול כאן

להשלמת חוויית הביקור ברמת הנדיב אתם מוזמנים ליהנות במטעים, בית קפה-מסעדה המציע שילוב מיוחד של תפריט חלבי כשר, מתחם פיקניק מוצל, או קיוסק.

למידע נוסף >>