מעוג אפיל

המעוג האפיל הוא צמח עשבוני חד-שנתי. הגבעול שלו שעיר ומסתעף, וגובהו מגיע עד 50 ס”מ. העלים הגדולים – עד 15 ס”מ – יוצאים מן הגבעול, עגולים כמעט ושוליהם משוננים.
לצמח תכונה מעניינת, המתגלה בעיקר בימים בהירים: העלים משנים את נטייתם ביחס לגבעול, ו”עוקבים” אחרי תנועת השמש במהלך היום.
הפריחה בחודשים מארס עד יוני. גם הפרחים גדולים – 3.5 עד 5 ס”מ, וצבעם ורוד-לילך. הפרי נראה כמו עוגה קטנה, פרוסה לפרוסות.
חלקים של הצמח טובים למאכל אדם. את הפרי ואת העלים אוכלים חיים או מבושלים, כמו את אלה של החלמית קרובתו, הידועה יותר בשמה הערבי: ח’וביזה

אולי יעניין אותך גם...

קיימות

הקמת השותפות לקיימות אזורית

בשנת 2015 ייסדה רמת הנדיב את “השותפות לקיימות אזורית” במטרה לשלב כוחות למען שיפור איכות החיים באזור. חמש רשויות שכנות, חברו אל רמת הנדיב כדי להתמודד יחד עם אתגרי השמירה על מרקמו הייחודי של המרחב הסובב את בקעת הנדיב ואת נחל תנינים.

למידע נוסף >>

נגישות בשטח

קבוצות עם צרכים מיוחדים

בליווי מדריך של רמת הנדיב, תוכלו לחוות ביקור המותאם במיוחד עבורכם הכולל סיור או סדנה בגני הזיכרון, במרכז המבקרים או במתחם הגינה המאפשרת.

למידע נוסף >>

לאכול כאן

לאכול כאן

להשלמת חוויית הביקור ברמת הנדיב אתם מוזמנים ליהנות במטעים, בית קפה-מסעדה המציע שילוב מיוחד של תפריט חלבי כשר, מתחם פיקניק מוצל, או קיוסק.

למידע נוסף >>