חרדל לבן

חרדל לבן הוא צמח חד-שנתי, שגובהו עד מטר. הוא בולט מאוד באביב, כשהוא יוצר מרבדי פריחה נרחבים.

בפרח 4 עלי כותרת צהובים. הפרחים מקובצים באשכולות בקצות הענפים המסועפים של הצמח.

לפרי צורת פגיון או חרב, הוא מכוסה שערות לבנות וגסות (מכאן שמו של הצמח), ויש בו זרעים אחדים.

מזרעים של חרדל לבן ושל מיני חרדל נוספים מפיקים את החרדל המשמש לתיבול מאכלים. גם את גז החרדל ניתן להפיק מהם.

אולי יעניין אותך גם...

קיימות

גן טביעת הרגל

המונח טביעת כף הרגל האקולוגית קורם עור וגידים בחלק המערבי של מרכז המבקרים. תא גינון גדול בצורה של כף רגל מונח במרכז המתחם, העקב פונה לצפון, הבוהן וארבע אצבעות, כיחידה אחת – לדרום.

למידע נוסף >>

לגלות את המקום

שביל ישראל

חלק מקטע מספר 15 בשביל ישראל, מהר חורשן לג’סר א-זרקא, עובר בשטח רמת הנדיב. השביל נכנס לתחומי רמת הנדיב ליד בית הספר אורט השומרון, עולה דרך בריכה, למעיין עין צור ובית מרחץ מהתקופה הרומית.

למידע נוסף >>

איפה אוכלים

לאכול כאן

להשלמת חוויית הביקור ברמת הנדיב אתם מוזמנים ליהנות במטעים, בית קפה-מסעדה המציע שילוב מיוחד של תפריט חלבי כשר, מתחם פיקניק מוצל, או קיוסק.

למידע נוסף >>