חרדל לבן

חרדל לבן הוא צמח חד-שנתי, שגובהו עד מטר. הוא בולט מאוד באביב, כשהוא יוצר מרבדי פריחה נרחבים.

בפרח 4 עלי כותרת צהובים. הפרחים מקובצים באשכולות בקצות הענפים המסועפים של הצמח.

לפרי צורת פגיון או חרב, הוא מכוסה שערות לבנות וגסות (מכאן שמו של הצמח), ויש בו זרעים אחדים.

מזרעים של חרדל לבן ושל מיני חרדל נוספים מפיקים את החרדל המשמש לתיבול מאכלים. גם את גז החרדל ניתן להפיק מהם.

אולי יעניין אותך גם...

קיימות

הקמת השותפות לקיימות אזורית

בשנת 2015 ייסדה רמת הנדיב את “השותפות לקיימות אזורית” במטרה לשלב כוחות למען שיפור איכות החיים באזור. חמש רשויות שכנות, חברו אל רמת הנדיב כדי להתמודד יחד עם אתגרי השמירה על מרקמו הייחודי של המרחב הסובב את בקעת הנדיב ואת נחל תנינים.

למידע נוסף >>

נגישות בשטח

קבוצות עם צרכים מיוחדים

בליווי מדריך של רמת הנדיב, תוכלו לחוות ביקור המותאם במיוחד עבורכם הכולל סיור או סדנה בגני הזיכרון, במרכז המבקרים או במתחם הגינה המאפשרת.

למידע נוסף >>

לאכול כאן

לאכול כאן

להשלמת חוויית הביקור ברמת הנדיב אתם מוזמנים ליהנות במטעים, בית קפה-מסעדה המציע שילוב מיוחד של תפריט חלבי כשר, מתחם פיקניק מוצל, או קיוסק.

למידע נוסף >>