ברקן סורי

הברקן הסורי הוא צמח חד-שנתי גבוה (גובהו מגיע למטר ויותר!). גבעוליו זקופים ומסועפים בחלקם העליון. העלים גזורים וקוצניים, והעורקים שלהם מודגשים בצבעים לבן או ארגמן. העלים התחתונים של הצמח גדולים וערוכים בצורת שושנת, כלומר – הם מרוכזים מסביב לבסיס הגבעול, קרוב אל פני הקרקע.
התפרחות של הצמח ערוכות על קרקפות. סביב הקרקפות עלים בצבע ארגמני ועורקיהם כסופים. כל קרקפת מוקפת בחפים, שהם עלים או קשקשים, שהפרח יוצא מהם. החפים ארוכים מן הקרקפת, קוצניים, סגולים ומסתעפים. במרכז הקרקפת פרחים צינוריים, סגולים-ארגמניים.
הפריחה: בחודשים מארס עד יוני.
העלים והגבעולים של הצמח טובים למאכל של בני אדם (בסלט).
גם העלים וגם הקרקפות של הברקן הם קוצניים, ובעלי-חיים נרתעים ממנו

אולי יעניין אותך גם...

קיימות

גינון טיפולי ברמת הנדיב

במחקרים רבים מוצג הקשר בין סביבה ירוקה, טבע או גנים פורחים ובין תחושות של רוגע ושלווה, הנאה וחיוניות. חובבי גינון מעידים על יתרונות העבודה בגינה ועל התועלת שהם מפיקים מכך...

למידע נוסף >>

לגלות את המקום

גן הדקלים

בגן הדקלים של רמת הנדיב נמצא אוסף של מכובד של מיני דקלים ודמויי דקלים. רובם המכריע הם צמחי תרבות, מתוכם רק התמר גדל בארץ.

למידע נוסף >>

איפה אוכלים

לאכול כאן

להשלמת חוויית הביקור ברמת הנדיב אתם מוזמנים ליהנות במטעים, בית קפה-מסעדה המציע שילוב מיוחד של תפריט חלבי כשר, מתחם פיקניק מוצל, או קיוסק.

למידע נוסף >>